Este foi o resultado de um estudo das Universidades de Cardiff e Bournemouth, na Grã-Bretanha. O estudo foi publicado pela British Journal of Psychology e foi realizado com 38 pessoas que foram separadas em dois grupos, cada grupo realizou uma tarefa de aproximadamente meia hora, que consistia em escutar uma série de números de 1 a 9 de forma aleatória. O objetivo era identificar sequências de números ímpar-par-ímpar, como 5-4-3. Quanto mais rápidos fossem, maior era a pontuação do grupo. Sendo assim, um grupo fez o teste enquanto mascava chiclete e o outro não.
O resultado foi que o grupo que fez o teste mascando chiclete, teve uma performance mais rápida e precisa, atingindo um melhor resultado do que o grupo que não mascava chiclete. A autora Kate Morgan, da Universidade de Cardiff, concluiu que isso sugere que a goma de mascar ajuda na concentração de determinadas tarefas que exigem um acompanhamento contínuo por um longo período de tempo.
De acordo com estudos anteriores, esse benefício deve-se ao fato de que mascar chiclete aumenta o fluxo de sangue e oxigênio em certas regiões cerebrais, aumentando a atividade neurológica e o estado de alerta.
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